Regional, Saisonal, Nachhaltig: Hildesheimer Solawis stellen sich vor und laden zum Mitmachen ein
Die Solawi Sonnengarten Sorsum, die Solawi hildesfarm und die Solawi Immergrün zeigen: Gemüse importieren muss nicht sein. In und um Hildesheim gibt es zahlreiche Betriebe, die regional und saisonal Gemüse anbauen und vor Ort vermarkten - als solidarische Landwirtschaft (kurz: Solawi). Was genau eine Solawi ist, welche Werte und Wirtschaftsweisen sie vertritt, welches Gemüse auch im Winter wächst und wie Interessenten an das Gemüse kommen, stellen die Landwirt:innen der drei Solawis in einem kurzen Impulsvortrag vor.
Im Anschluss gibt es die Gelegenheit, aus getrockneten Kräutern aus dem Sonnengarten eigenen Tee herzustellen und mit den Landwirt*innen ins Gespräch zu kommen.
Die Veranstaltung ist kostenfrei. Wir bitten um vorherige Anmeldung.
Eine Veranstaltung der Schutzgemeinschaft Deutscher Wald zusammen mit Solawi Sonnengarten Sorsum, Solawi hildesfarm und Solawi Immergrün.